H ανακάλυψη καθημερινών φαινομένων που «κρύβουν» ενδιαφέρουσες χημικές αντιδράσεις.

Οι μαθητές εξερευνούν τη χημεία που βρίσκεται κρυμμένη πίσω από γνωστά καθημερινά προϊόντα και φαινόμενα.

Μέσα από σύντομα πειράματα έρχονται σε επαφή με τη χημική υπόσταση των καθαριστικών, τη χημεία της καύσης και τα πολυμερή. Βλέπουν πώς δημιουργείται και πώς καθαρίζεται η σκουριά, μαθαίνουν γιατί το λάδι είναι ένας επίμονος λεκές και γιατί δεν υπάρχει ένα καθαριστικό που «λύνει τα χέρια» και βγάζει όλους τους λεκέδες. Στην συνέχεια, γνωρίζουν τα πολυμερή μέσα από τα εντυπωσιακά πειράματα «η οδοντόπαστα του ελέφαντα» και «το στιγμιαίο χιόνι».

Παρατηρούν πώς δημιουργείται ένα πολυμερές και απαντούν σε καθημερινά ερωτήματα όπως τι περιέχουν οι πάνες ώστε να εξαφανίζουν τα υγρά και γιατί ο βραστήρας πιάνει άλατα. Τέλος, πειραματίζονται με την καύση διαφόρων υλικών και βλέπουν πώς δημιουργείται η πράσινη φλόγα και το «μαύρο φίδι» φωτιάς. 

Ενότητες

  1. Χημεία και καθαριστικά.
  2. Πλαστικά/Πολυμερή.
  3. Καύση.

Εκπαιδευτικοί στόχοι

Η χημεία δεν είναι αυστηρά μία επιστήμη του «εργαστηρίου» αλλά εμφανίζεται σε δεκάδες φαινόμενα της καθημερινής μας ζωής, όπως η καύση, η ανακύκλωση και το φαινόμενο του θερμοκηπίου.  
Σύνδεση με την καθημερινότητα.  
Βιωματική μάθηση.

ath