ΙΔΡΥΜΑ ΕΥΓΕΝΙΔΟΥ title= ΙΔΡΥΜΑ ΕΥΓΕΝΙΔΟΥ title= ΙΔΡΥΜΑ ΕΥΓΕΝΙΔΟΥ title=

εκ

Διδακτικά βιβλία για τους μαθητές της Γ' Λυκείου

Όταν το 1978 με την μεγάλη εκπαιδευτική μεταρρύθμιση ιδρύθηκαν τα Τεχνικά και Επαγγελματικά Λύκεια, το Υπουργείο Παιδείας ανέθεσε και πάλι στο Ίδρυμα Ευγενίδου την συγγραφή και έκδοση βιβλίων για τους μαθητές των τριών τάξεων του Λυκείου.

Μέχρι το 1999 είχαν συγγραφεί και εκδοθεί 171 τίτλοι, οι οποίοι κάλυπταν τις ανάγκες των μαθητών κατά τομείς. Το 1985, μετά την ολοκλήρωση της σειράς αυτής, η Επιτροπή Εκδόσεων του Ιδρύματος σε συνεργασία με το Παιδαγωγικό Ινστιτούτο και το ΥΠ.Ε.Π.Θ απέστειλε επιστολή προς τους συγγραφείς, στην οποία είχαν επισυναφθεί και όσες παρατηρήσεις επί του περιεχομένου των βιβλίων είχαν διατυπωθεί για να περιληφθούν σε δεύτερη έκδοσή τους.

Έτσι, 80 τίτλοι εκδόθηκαν σε β' ή γ' έκδοση μεταξύ των ετών 1985-1999. Ορισμένα βιβλία από αυτά εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται και μετά την συγγραφή των νέων, στην οποία δεν μετείχε το Ίδρυμα.

Βιβλιοθήκη Τεχνικού και Επαγγελματικού Λυκείου (1979 έως σήμερα) Διδακτικά βιβλία για τους μαθητές της Γ' Λυκείου

Αγροτικοί συνεταιρισμοί

Στόχος του παρόντος βιβλίου είναι να συμβάλει στην κατανόηση και εμπέδωση του θεσμού των αγροτικών συνεταιρισμών από τους μαθητές. Οι αγροτικοί συνεταιρισμοί έχουν βαθιές ρίζες στην ελληνική κοινωνία και προσφέρουν ουσιαστικά τόσο στα μέλη τους όσο και στο κοινωνικό σύνολο.

Αιματολογία - Αιμοληψία - Τράπεζα Αίματος

Το εγχειρίδιο αυτό, γραμμένο σύμφωνα με το αναλυτικό πρόγραμμα του ΚΕΜΕ, έχει ως σκοπό να δώσει στους σπουδαστές βασικές πληροφορίες για τα συστατικά του αίματος και τις διαταραχές του και να υποδείξει τις αρχές των βασικών μεθόδων που χρησιμοποιούνται στο Αιματολογικό Εργαστήριο. Επί πλέον, αποσκοπεί στο να συνοψίσει τις θεωρητικές αρχές και τις τεχνικές λεπτομέρειες που διέπουν την αιμοδοσία.

Ανάλυση ισολογισμών

Το βιβλίο αυτό εξετάζει θέματα όπως ο ισολογισμός, τα αποτελέσματα, οι σχέσεις των στοιχείων ισολογισμού και αποτελεσμάτων, καθώς και υποδείγματα αναλύσεως ισολογισμών και αποτελεσμάτων επιχειρήσεων. Στόχος του βιβλίου είναι να συντελέσει στην απαραίτητη κατάρτιση των μαθητών, ώστε να καταστούν ικανοί να αντιμετωπίσουν με επιτυχία τις απαιτήσεις του επαγγέλματός τους.

Ανθοκηπευτικές καλλιέργειες - Τόμος Α' (Κηπευτικές Καλλιέργειες) (β΄ έκδοση)

Το περιεχόμενο του βιβλίου αυτού αποσκοπεί στο να εξοικειώσει τον μαθητή με τις επιστημονικές αρχές και τις πρακτικές μεθόδους που ακολουθούνται κατά την καλλιέργεια των λαχανικών. Περιλαμβάνει τις βασικές κατηγορίες και αρχές που έχουν γενικότερη εφαρμογή για όλα τα λαχανικά και τους τρόπους καλλιέργειας κάθε λαχανικού ξεχωριστά.

Ανθοκηπευτικές καλλιέργειες - Τόμος Β' (Ανθοκομικές Καλλιέργειες) (β΄ έκδοση)

Το παρόν βιβλίο περιλαμβάνει γενικές γνώσεις για τον πολλαπλασιασμό και τις καλλιεργητικές φροντίδες των ανθοκομικών φυτών. Περιγράφονται τα σπουδαιότερα ετήσια, διετή και πολυετή φυτά, καλλωπιστικοί θάμνοι και δέντρα, αλλά και στοιχεία σχετικά με την κηποτεχνία, την εμπορία και τη συντήρηση «δρεπτών ανθέων».

Ανόργανη και Οργανική χημική τεχνολογία (β΄ έκδοση)

Το βιβλίο αυτό, που αποτελεί συνέχεια του μαθήματος χημικής τεχνολογίας της Β΄ Τάξεως, επικεντρώνεται στην εξέταση των χημικών διεργασιών και στην περιγραφή των αντιδραστήρων, στους οποίους αυτές διεξάγονται. Επί πλέον, στο παρόν βιβλίο πραγματοποιείται συστηματική παρουσίαση των σημαντικότερων κλάδων της χημικής βιομηχανίας και περιγραφή της παραγωγής των κυριότερων χημικών προϊόντων.

Ανοσολογία

Το παρόν εγχειρίδιο περιλαμβάνει βασικές γνώσεις ανοσολογίας, που βοηθούν τον μαθητή να κατανοήσει καλύτερα τις αμυντικές λειτουργίες του οργανισμού και να αντιληφθεί την αξία των ανοσολογικών τεχνικών στη διάγνωση των νοσημάτων. Στόχος του είναι να κινήσει το ενδιαφέρον τον μαθητών για πιο βαθιά μελέτη των θεμάτων που διαπραγματεύεται.

Αρδεύσεις, στραγγίσεις και προστασία εδαφών (β΄ έκδοση)

Το βιβλίο αυτό προορίζεται για τους μαθητές της Γ΄ Τάξεως των Επαγγελματικών Λυκείων, Γεωργικού Τομέα. Σκοπός του είναι να δώσει στους μαθητές μερικές βασικές γνώσεις που αφορούν στις αρδεύσεις και στις στραγγίσεις των γεωργικών εδαφών, τις οποίες θα εφαρμόσουν αργότερα κατά την εξάσκηση του επαγγέλματός τους.

Αρχές λειτουργίας γραφείου

Το παρόν βιβλίο, το οποίο σύγκειται από κεφάλαια που περιέχονται σε ορισμένα από τα βιβλία του Ιδρύματος Ευγενίδου για τα Επαγγελματικά Λύκεια, έχει σκοπό να μυήσει τους μαθητές στους μηχανισμούς και τα μυστικά του γραφείου, το οποίο είναι ένα από τα πιο ζωντανά-λειτουργικά κύτταρα της σύγχρονης κοινωνίας.

Αρχές λειτουργίας υπολογιστών

Το βιβλίο αυτό απευθύνεται στους μαθητές της Γ' Τάξεως των Επαγγελματικών Λυκείων και στόχο έχει να αποτελέσει ένα εύκολο και χρήσιμο βοήθημα για τους μαθητές σε θέματα δομής και λειτουργίας των ψηφιακών και αναλογικών ηλεκτρονικών υπολογιστών.

Αρχιτεκτονικό σχέδιο (δ' έκδοση)

Το παρόν βιβλίο αρχιτεκτονικών σχεδιάσεων περιλαμβάνει μια συλλογή-σύνθεση θεμάτων με διαφορετικές παρουσιάσεις, έτσι ώστε ο σπουδαστής να μπορέσει να αντλήσει από το δυνατό ευρύτερο φάσμα τα απαραίτητα στοιχεία που θα του επιτρέψουν να σχεδιάζει με ευχέρεια.

Αυτοκίνητα και Μηχανήματα τεχνικών έργων (1979)

Το βιβλίο αυτό προορίζεται για τους μαθητές του Τμήματος Μηχανολόγων των Τεχνικών Λυκείων. Έχει σκοπό την παροχή βασικών τεχνικών γνώσεων για τη δομή, λειτουργία και συντήρηση των αυτοκινήτων κατά κύριο λόγο και στοιχειωδέστερα των κυριότερων μηχανημάτων που χρησιμοποιούνται στην κατασκευή τεχνικών έργων.

Αυτοκίνητα και Μηχανήματα τεχνικών έργων (1986)

Το βιβλίο αυτό προορίζεται για τους μαθητές του τμήματος Μηχανολόγων των Τεχνικών Λυκείων. Έχει σκοπό την παροχή βασικών τεχνικών γνώσεων για τη δομή, τη λειτουργία και συντήρηση των αυτοκινήτων κατά κύριο λόγο και στοιχειωδέστερα των κυριότερων μηχανημάτων που χρησιμοποιούνται στην κατασκευή τεχνικών έργων.

Βακτηριολογία (β΄ έκδοση)

Το περιεχόμενο αυτού του βιβλίου αποτελεί τη βάση των εργαστηριακών ασκήσεων των μαθητών και ιδιαίτερα τα κεφάλαια των μεθόδων τυποποιήσεως και χρώσεως των βακτηρίων. Διδάσκεται σε συνδυασμό με τη Μικροβιολογία και στόχος του είναι να βοηθήσει τον μαθητή στην εργασία του στο κλινικό διαγνωστικό εργαστήριο.

Βιομηχανικά Ηλεκτρονικά - Αυτοματισμοί, Τόμος Α΄ (Βιομηχανικά Ηλεκτρονικά)

Το μάθημα «Βιομηχανικά Ηλεκτρονικά- Αυτοματισμοί» έχει ως στόχο την εφαρμογή των γνώσεων που απέκτησαν οι μαθητές στα γενικά μαθήματα ηλεκτρονικών, πάνω σε συγκεκριμένες βιομηχανικές διεργασίες. Ο παρών πρώτος τόμος καλύπτει την ύλη των βιομηχανικών ηλεκτρονικών.

Βιομηχανικά Ηλεκτρονικά - Αυτοματισμοί, Τόμος Β΄ (Συστήματα αυτόματου ελέγχου)

Το μάθημα «Βιομηχανικά Ηλεκτρονικά- Αυτοματισμοί» έχει ως στόχο την εφαρμογή των γνώσεων που απέκτησαν οι μαθητές στα γενικά μαθήματα ηλεκτρονικών, πάνω σε συγκεκριμένες βιομηχανικές διεργασίες. Ο παρών δεύτερος τόμος καλύπτει την ύλη των συστημάτων αυτόματου ελέγχου.

Βιοχημεία (β΄ έκδοση)

Στο παρόν βιβλίο δίνεται το γενικότερο πνεύμα και η λογική στην οποία στηρίζεται η Βιοχημεία και τονίζονται κυρίως τα σημεία εκείνα που κρίθηκαν απαραίτητα για τα ιατρικά επαγγέλματα, με βάση το αναλυτικό πρόγραμμα του ΚΕΜΕ. Στόχος του είναι να προσφέρει τις γνώσεις που αφορούν τη δομή και τη λειτουργία της ύλης που έχει η ζωή σε μοριακό επίπεδο.

Γενική Δομική ΙΙ (Λίθινες Κατασκευές/Σκυροδέματα) (β΄ έκδοση)

Στα πλαίσια της Γενικής Δομικής ΙΙ και συγκεκριμένα στο παρόν πρώτο μέρος της εξετάζονται τα διάφορα είδη κατασκευών από οπλισμένο σκυρόδεμα. Συγκεκριμένα, μετά από μία περιγραφή του κάθε είδους κατασκευής, αναφέρονται οι κανονισμοί που ισχύουν για το είδος αυτό, μερικές οδηγίες για τον τρόπο υπολογισμού του και περισσότερα στοιχεία για τη μορφή, που παρουσιάζονται στα σχέδια.

Γενική Δομική ΙΙ (Σκυροδέματα / Ξύλινες Κατασκευές / Σιδηρές Κατασκευές) (β΄ έκδοση)

Στο παρόν βιβλίο εξετάζονται τα διάφορα είδη κατασκευών από οπλισμένο σκυρόδεμα, οι ξύλινες και οι σιδηρές κατασκευές. Η παρουσίαση του συνόλου των θεμάτων της Γενικής Δομικής ΙΙ γίνεται με τρόπο τέτοιο, ώστε να επιτυγχάνεται η καλλιέργεια της τεχνικής αντιλήψεως των μαθητών τόσο γενικότερα, όσο και στην ειδικότερη περιοχή του μαθήματος.

Γεωργικά Μηχανήματα

Το βιβλίο αυτό απευθύνεται στους μαθητές της Γ΄ τάξεως του γεωργοκτηνοτροφικού τομέα του Λυκείου, αλλά αποτελεί βοήθημα και για όλους εκείνους που ασχολούνται με τα γεωργικά μηχανήματα (χρήση, συντήρηση, επισκευή). Περιλαμβάνει τα γεωργικά μηχανήματα που χρησιμοποιούνται για την περιποίηση των καλλιεργούμενων φυτών μετά το φύτρωμά τους, ορισμένα παρελκόμενα και εξαρτήσεις των γεωργικών ελκυστήρων, τα αντλητικά συγκροτήματα ποτίσματος των φυτών και τέλος τα μηχανήματα συγκομιδής.

Γεωργικά Μηχανήματα Αγρών

Το παρόν βιβλίο αποτελεί βοήθημα για τους μαθητές του τμήματος Γεωργικών Μηχανημάτων και καλύπτει τα βασικά μηχανήματα της μηχανοποιήσεως των γεωργικών εργασιών. Στόχος του είναι να συμβάλει στην απλούστευση της κατανοήσεως των διαφόρων γεωργικών μηχανημάτων και να αποβεί ουσιαστικό βοήθημα όχι μόνο για τους μαθητές του γεωργοκτηνοτροφικού τομέα, αλλά και για όλους εκείνους που ασχολούνται με τα γεωργικά μηχανήματα.

Γεωργικοί ελκυστήρες

Το βιβλίο αυτό αποτελεί βοήθημα όχι μόνο για τους μαθητές του τμήματος Γεωργικών μηχανημάτων του επαγγελματικού Λυκείου, αλλά και για όλους εκείνους που ασχολούνται με τη διαχείριση, τον χειρισμό, τη συντήρηση και την επισκευή του γεωργικού ελκυστήρα. Έτσι, παρέχονται οι βασικές γνώσεις για την περιγραφή, τη λειτουργία, τη συντήρηση, την ασφαλή χρήση και την επιλογή του γεωργικού ελκυστήρα.

Δενδρώδεις καλλιέργειες (β΄ έκδοση)

Το παρόν βιβλίο αποτελείται από δύο μέρη: το γενικό (τεχνικές και μέθοδοι που χρησιμοποιούνται για όλες τις δενδροειδείς καλλιέργειες) και το ειδικό (εξετάζεται λεπτομερώς κάθε μία από τις δενδρώδεις καλλιέργειες). Στόχος του είναι να παρουσιάσει τα σύγχρονα δεδομένα της δενδροκομικής πείρας και επιστήμης, ελληνικής και ξένης.

Δημόσιες σχέσεις

Στο παρόν βιβλίο εξετάζονται οι έννοιες «δημόσιες σχέσεις» και «κοινή γνώμη», οι γενικές τους γραμμές, η ψυχολογία του κοινού και οι μέθοδοι με τις οποίες είναι δυνατόν να το επηρεάσει κάποιος. Μέσα στο βιβλίο δίνονται μόνο τα απαραίτητα στοιχεία που χρειάζεται ο μαθητής του Λυκείου, όταν θα ασχοληθεί στην επαγγελματική του σταδιοδρομία με ανάλογα προβλήματα ή θα χρειαστεί να συνεργαστεί με διάφορες ομάδες ανθρώπων.

Είδη εργαστηριακών εξετάσεων - Τήρηση αρχείου

Σκοπός του βιβλίου αυτού είναι η απλή και επιστημονική παρουσίαση και ανάπτυξη της τεχνικής των κυριότερων εργαστηριακών εξετάσεων που γίνονται καθημερινά στα ιατρικά και βιοχημικά εργαστήρια. Καταβλήθηκε προσπάθεια το βιβλίο να είναι κατάλληλο για τους μαθητές των επαγγελματικών Λυκείων, που ακολουθούν την ειδικότητα του βοηθού ιατρικών και βιοχημικών εργαστηρίων, ώστε να παρακολουθήσουν, να εφαρμόσουν στην πράξη και να γνωρίσουν τις διάφορες εργαστηριακές εξετάσεις.

Ελληνική Οικονομία (β΄ έκδοση)

Σκοπός του βιβλίου αυτού είναι η σύντομη παρουσίαση των κυριότερων επιτευγμάτων της ελληνικής οικονομίας κατά τη μεταπολεμική περίοδο, καθώς επίσης και των προβλημάτων που αντιμετωπίζει ακόμα και σήμερα και τα οποία παρεμποδίζουν την περαιτέρω ταχεία ανάπτυξή της.

Εμπορική αλληλογραφία

Σκοπός του παρόντος βιβλίου είναι η εξοικείωση των μαθητών με την εμπορική αλληλογραφία, η οποία αποτελεί βασικό παράγοντα της εξελιγμένης εμπορικής συναλλαγής. Έτσι, παρέχονται βασικά στοιχεία της εμπορικής αλληλογραφίας και των κυριότερων ομάδων εμπορικών επιστολών.

Εργαστήριο ανθοκομίας - Κηποτεχνίας, Τεύχος Α΄

Το παρόν βιβλίο συνεγράφη για να προσφέρει ασκήσεις και θέματα που σχετίζονται με τη σύγχρονη ανθοκομία και κηποτεχνία και υπαγορεύονται από την αγορά εργασίας, τις καταναλωτικές ανάγκες και την εξέλιξη της επιστήμης και της τεχνολογίας.

Εργαστήριο ανθοκομίας - Κηποτεχνίας, Τεύχος Β΄

Το παρόν βιβλίο συνεγράφη για να προσφέρει ασκήσεις και θέματα που σχετίζονται με τη σύγχρονη ανθοκομία και κηποτεχνία και υπαγορεύονται από την αγορά εργασίας, τις καταναλωτικές ανάγκες και την εξέλιξη της επιστήμης και της τεχνολογίας.

Εργαστήριο Θερμάνσεως - Ψύξεως - Κλιματισμού (β΄ έκδοση)

Το βιβλίο αυτό συνεγράφη για τους μαθητές της Γ΄ Τάξεως του Μηχανολογικού Τομέα των Τεχνικών Λυκείων. Οι ασκήσεις που περιλαμβάνει είναι επιλεγμένες ώστε να αποτελέσουν τη βάση για άλλες παρόμοιες ή περισσότερο πολύπλοκες ασκήσεις και αφορούν κατασκευές με χαλκοσωλήνες, ασκήσεις ψύξεως, θερμάνσεως και κλιματισμού.

Εργαστήριο ποιοτικού ελέγχου υλικών (γ΄ έκδοση)

Η παρούσα έκδοση του Εργαστηρίου Ποιοτικού Ελέγχου υλικών είναι εμπλουτισμένη σε ενότητες με τεχνικές παρατηρήσεις και περιγραφή σύγχρονων ενόργανων μεθόδων αναλύσεως. Στόχος των προαναφερθέντων είναι η πιο αποτελεσματική και ακριβής πραγματοποίηση των προσδιορισμών ποιοτικού ελέγχου.

Εσωτερικές ηλεκτρικές εγκαταστάσεις (β΄ έκδοση)

Το παρόν βιβλίο περιλαμβάνει βασικά θέματα που σχετίζονται με τις εσωτερικές ηλεκτρικές εγκαταστάσεις, όπως: αγωγοί, σωλήνες, εσωτερικές ηλεκτρικές εγκαταστάσεις και χρήσεις τους, ηλεκτρικοί πίνακες διανομής, βασικές οδηγίες κατασκευής εσωτερικών ηλεκτρικών εγκαταστάσεων κ.ά..

Εσωτερικές ηλεκτρικές εγκαταστάσεις Ι (β΄ έκδοση)

Το παρόν βιβλίο έχει ως σκοπό να αποβεί χρήσιμο στους μαθητές του Επαγγελματικού Λυκείου, αλλά και σε όσους ασχολούνται με τις εσωτερικές ηλεκτρικές εγκαταστάσεις. Έχει συγγραφεί στο πλαίσιο των ευρωπαϊκών κανονισμών για τις ηλεκτρικές εγκαταστάσεις, ούτως ώστε οι μελλοντικοί τεχνικοί να είναι εξοικειωμένοι με τις βασικές έννοιες και το πνεύμα αυτών των κανονισμών.

Εσωτερικές ηλεκτρικές εγκαταστάσεις ΙΙ

Στον δεύτερο αυτόν τόμο των Εσωτερικών Ηλεκτρικών Εγκαταστάσεων περιλαμβάνονται ορισμένα ειδικά θέματα, με έμφαση περισσότερο σε εφαρμογές και αναφορές στις αντίστοιχες συσκευές και μηχανήματα. Δεν περιγράφονται οι ιδιαιτερότητες κάθε συσκευής ή μηχανήματος, αλλά η ανάπτυξη περιορίζεται στις βασικές αρχές λειτουργίας.

Εφαρμοσμένα Ηλεκτρονικά

Το βιβλίο αυτό περιλαμβάνει επιλογή κεφαλαίων από τρία βιβλία που καταργήθηκαν (Ηλεκτρονικά Κυκλώματα, Αρχές λειτουργίας υπολογιστών και Βιομηχανικά ηλεκτρονικά και αυτοματισμοί), ώστε να καλυφθούν οι διδακτικές ανάγκες των μαθητών.

Ηλεκτρικές μηχανές (β΄ έκδοση)

Το βιβλίο αυτό προορίζεται για τη διδασκαλία του μαθήματος των Ηλεκτρικών Μηχανών στη Γ΄ Τάξη των Τεχνικών Λυκείων, της ειδικότητας των Ηλεκτρολόγων. Περιλαμβάνει τα είδη και τα πεδία εφαρμογής των ηλεκτρικών μηχανών, τις αρχές λειτουργίας και την κατασκευή των μηχανών συνεχούς ρεύματος, τα χαρακτηριστικά λειτουργίας και τα είδη των γεννητριών και των κινητήρων συνεχούς ρεύματος κ.ά..

Ηλεκτρολογικό εργαστήριο ΙΙ (β΄ έκδοση)

Το Ηλεκτρολογικό Εργαστήριο απευθύνεται στους μαθητές της Γ΄ Τάξεως των Τεχνικών Λυκείων, ειδικότητας Ηλεκτρολόγου, και περιλαμβάνει θέματα και ασκήσεις που αναφέρονται σε ηλεκτρικές μετρήσεις εναλλασσόμενου ρεύματος, σε ελέγχους και μετρήσεις στις ηλεκτρικές μηχανές συνεχούς και εναλλασσόμενου ρεύματος και σε ασκήσεις από το μάθημα των Εσωτερικών Ηλεκτρικών Εγκαταστάσεων.

Ηλεκτρολογικό σχέδιο - Τόμος Β΄

Στον τόμο αυτόν συνεχίζονται οι υποδειγματικές σχεδιάσεις που αφορούν πεδία των ηλεκτρικών εφαρμογών, όπως είναι οι εγκαταστάσεις με λυχνίες φθορισμού, κυκλώματα μετασχηματισμού εναλλασσόμενου ρεύματος, κυκλώματα ανορθώσεως, κυκλώματα και περιελίξεις για μηχανές με συνεχές και εναλλασσόμενο ρεύμα κ.λπ..

Ηλεκτρονικά κυκλώματα

Το βιβλίο αυτό προορίζεται για τους μαθητές της Γ΄ Τάξεως των Τεχνικών Λυκείων και η ύλη του περιέχει όλα σχεδόν τα θέματα που αναφέρονται στα ηλεκτρονικά κυκλώματα και τη θεωρία τους. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στα κυκλώματα που βρίσκουν πρακτικές εφαρμογές.

Ηλεκτρονικό εργαστήριο

Το βιβλίο αυτό είναι ένα εργαστηριακό βοήθημα που περιλαμβάνει 50 ασκήσεις. Οι ασκήσεις αυτές καλύπτουν μεγάλο μέρος των Ηλεκτρονικών εφαρμογών και ο σκοπός διεξαγωγής τους είναι η εμπέδωση των θεωρητικών γνώσεων που έχουν αποκτήσει οι μαθητές στο μάθημα των Ηλεκτρονικών.

Ηλεκτρονικό σχέδιο

Το βιβλίο αυτό πραγματεύεται τη σχεδίαση ηλεκτρονικών κυκλωμάτων και προορίζεται για τους σπουδαστές και όσους ασχολούνται με τα ηλεκτρονικά. Η συγγραφή του ακολουθεί το αναλυτικό πρόγραμμα του ΚΕΜΕ και τα θέματα που περιέχει καλύπτουν ένα μεγάλο μέρος από τη θεωρία των Ηλεκτρονικών που διδάσκονται οι σπουδαστές των Τεχνικών Λυκείων.

Ηλεκτροτεχνία ΙΙ

Το βιβλίο αυτό περιλαμβάνει τις πολύ βασικές έννοιες του Ηλεκτρισμού, εξετάζει το συνεχές ρεύμα, το μαγνητικό πεδίο, τους πυκνωτές, το μονοφασικό και τριφασικό εναλλασσόμενο ρεύμα και ειδικά θέματα Ηλεκτροτεχνίας. Σκοπός του είναι να δώσει στον μαθητή του Τεχνικού Λυκείου τις απαραίτητες ηλεκτροτεχνικές γνώσεις για την παρακολούθηση άλλων, πιο εξειδικευμένων μαθημάτων και την άσκηση του επαγγέλματός του.

Θερμάνσεις

Το βιβλίο αυτό απευθύνεται στους μαθητές της Γ΄ Τάξεως του Μηχανολογικού Τομέα των Τεχνικών Λυκείων και παρέχει τα απαραίτητα στοιχεία για βασικές γνώσεις ως προς τη χρησιμότητα, τις δυνατότητες, τη λειτουργία και τη συντήρηση των κυριότερων εγκαταστάσεων θερμάνσεως.

Θεωρία Οδοντοτεχνίας ΙΙ

Στο παρόν βιβλίο παρουσιάζονται τα βασικά στοιχεία, θεωρητικά και εργαστηριακά, ώστε ο μαθητής αφομοιώνοντάς τα να αποκτήσει τις απαραίτητες γνώσεις, ώστε μαζί με την πρακτική εξάσκηση να γίνει ένας καλός οδοντοτεχνίτης.

Κινητήριες Μηχανές ΙΙ (γ΄ έκδοση)

Το βιβλίο αυτό είναι συνέχεια των Κινητηρίων Μηχανών Ι και περιλαμβάνει τις μηχανές εσωτερικής καύσεως, τις υδραυλικές μηχανές, καθώς και τους αεροσυμπιεστές και τις αντλίες. Η ύλη του βιβλίου είναι κυρίως περιγραφική και γι’ αυτό υπάρχει μεγάλος αριθμός σχημάτων και εικόνων που βοηθούν στην πληρέστερη κατανόηση του βιβλίου απ’ τους σπουδαστές.

Κλιματισμός

Το βιβλίο αυτό απευθύνεται στους μαθητές της Γ΄ Τάξεως του Τεχνικού Λυκείου, Τμήμα Μηχανολόγων. Έχει ως σκοπό την παροχή των απαραίτητων στοιχείων, ώστε οι μαθητές να αποκτήσουν γνώσεις για τη λειτουργία, τις δυνατότητες, τη χρησιμότητα, την επιλογή και τη συντήρηση των βασικών εγκαταστάσεων κλιματισμού.

Λογισμός του κόστους - Βιομηχανική Λογιστική (β΄ έκδοση)

Το βιβλίο αυτό αποτελεί βελτιωμένη έκδοση, στην οποία υπάρχει απλούστερη και διεξοδικότερη ανάλυση των βασικών εννοιών της λογιστικής του κόστους, λεπτομερέστερη περιγραφή των εφαρμοζόμενων βασικών μεθόδων κοστολογήσεως και περιεκτικότερα παραδείγματα και ερωτήσεις.

Λογιστική εταιρειών (β΄ έκδοση)

Το μάθημα της Φορολογικής Λογιστικής και της Λογιστικής Εταιριών περιλαμβάνει ένα σύνολο γνώσεων που έχουν ληφθεί από τον Κώδικα Φορολογικών Στοιχείων, από τη φορολογία εισοδήματος φυσικών και νομικών προσώπων και από τη λογιστική των εταιριών. Σκοπός του είναι η εξοικείωση των μαθητών με τα ανωτέρω λογιστικά θέματα.

Λύσεις ασκήσεων Χημείας Γ΄ Λυκείου

Το βιβλίο των ασκήσεων αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του βιβλίου της θεωρίας, το ίδιο απαραίτητο και όχι λιγότερο σπουδαίο από αυτό, καθώς η παράθεση λυμένων ασκήσεων αποτελεί συνέχεια της διδασκαλίας για την εφαρμογή και τον έλεγχο των γνώσεων της θεωρίας.

Μαθηματικά

Το βιβλίο αυτό περιέχει την ύλη που έχει καθορισθεί από το Υπουργείο για τη Γ΄ Τάξη του Λυκείου. Επί πλέον, γίνεται αναφορά σε μερικές έννοιες που κρίθηκαν απαραίτητες για τον μαθητή, όπως οι ορισμοί και οι εξισώσεις του κύκλου, της ελλείψεως, της παραβολής και της υπερβολής.

Μεταλλουργία

Το βιβλίο αυτό αποσκοπεί στο να βοηθήσει τους αναγνώστες να κατανοήσουν την κρυσταλλική δομή, τις μηχανικές και λοιπές χαρακτηριστικές ιδιότητες, τις θερμικές κατεργασίες, καθώς και τις βιομηχανικές εφαρμογές των περισσοτέρων εύχρηστων εκ των προαναφερθέντων.

Μηχανήματα ανυψώσεως και μετακινήσεως υλικών (β΄ έκδοση)

Το βιβλίο αυτό προορίζεται για τη Γ' Τάξη του τμήματος Μηχανολόγων των Τεχνικών Λυκείων. Αποβλέπει στην παροχή γνώσεων για τη δομή, τη λειτουργία, τις δυνατότητες, τη χρησιμότητα και τη συντήρηση των βασικών μηχανημάτων ανυψώσεως και μετακινήσεως υλικών.

Μηχανοργάνωση (Οργάνωση Γραφείου - Μηχανοργάνωση) - Τεύχος Β'

Στο παρόν βιβλίο περιγράφονται όλες οι μηχανές με τις οποίες επιτυγχάνεται η μηχανοργάνωση του γραφείου. Το κείμενο έχει εμπλουτισθεί με παραστατικές εικόνες, προκειμένου να επιτευχθεί η αμεσότερη κατανόηση της ύλης.

Μηχανουργική Τεχνολογία (β΄ έκδοση)

Βασικό αντικείμενο του τόμου αυτού, του πρώτου της Μηχανουργικής Τεχνολογίας του Τεχνικού και Επαγγελματικού Λυκείου, είναι οι κατεργασίες κοπής των μετάλλων και οι εργαλειομηχανές κοπής. Σκοπός του είναι η παρουσίαση στον μαθητή με τον απλούστερο δυνατό τρόπο θεμάτων όπως η οργάνωση και η λειτουργία του μηχανουργείου, η δομή των εργαλειομηχανών, οι θεμελιώδεις αρχές κοπής των μετάλλων κ.ά..

Μηχανουργική Τεχνολογία - Εργαστήριο ΙΙ, Τεύχος Α΄

Βασικό αντικείμενο του πρώτου τεύχους του μαθήματος «Μηχανουργική Τεχνολογία-Εργαστήριο ΙΙ» της Γ΄ Τάξεως του Τεχνικού και Επαγγελματικού Λυκείου είναι οι κατεργασίες κοπής των μετάλλων και οι εργαλειομηχανές κοπής. Η συγγραφή του βιβλίου έγινε με βάση το αναλυτικό πρόγραμμα του Υπουργείου και για την καλύτερη κατανόησή του περιελήφθησαν τα απαραίτητα σχήματα και εικόνες.

Μηχανουργική Τεχνολογία - Εργαστήριο ΙΙ, Τεύχος Β΄

Το βιβλίο αυτό απευθύνεται στους μαθητές των μέσων τεχνικών σχολών. Η ανάγνωσή του, εκτός του ότι ενημερώνει τον μαθητή πάνω στα θέματα της μηχανουργικής τεχνολογίας γενικότερα, ειδικότερα δε στον τομέα των εργαλειομηχανών, επί πλέον τον προβληματίζει και τον καθοδηγεί σε μια βαθύτερη θεώρησή τους ως μέσων που συμβάλλουν και βοηθούν αποτελεσματικά στην τεχνολογική πρόοδο της ανθρωπότητας.

Μηχανουργική Τεχνολογία - Εργαστήριο ΙΙ, Τεύχος Β΄ (1994)

Στο παρόν βιβλίο περιγράφεται η δομή και ο τρόπος λειτουργίας των εργαλειομηχανών. Επί πλέον, καταβάλλεται προσπάθεια ώστε να προσέξει ο μαθητής την επινόηση της συγκροτήσεως, τον τρόπο λειτουργίας τους, καθώς και την καλύτερη και σωστότερη μέθοδο εκμεταλλεύσεώς τους.

Μικροβιολογία ΙΙ (β΄ έκδοση)

Το βιβλίο αυτό αποτελεί συνέχεια του βιβλίου της Μικροβιολογίας, που διδάσκεται στη Β΄ Τάξη του Επαγγελματικού Λυκείου. Σκοπός της συγγραφής του είναι να αποτελέσει βοήθημα για τον μαθητή στα χρόνια των σπουδών του και μετά την αποφοίτησή του, όταν αρχίσει την εργασία του στο κλινικό διαγνωστικό εργαστήριο.

Οικοδομική (β΄ έκδοση)

Το παρόν βιβλίο παρέχει στοιχεία για τα κυριότερα κεφάλαια της σύγχρονης Οικοδομικής. Σκοπός του είναι η εισαγωγή του μελλοντικού τεχνικού στις βασικότερες απλές μορφές κατασκευής, όπως εφαρμόζονται σήμερα στον ελληνικό χώρο.

Οικονομική Γεωγραφία - Διεθνείς εμπορικές σχέσεις (β΄ έκδοση)

Στο παρόν βιβλίο επιδιώχθηκε να γίνει η καταλληλότερη επιλογή θεμάτων, η κατάταξη και η ανάπτυξή τους, έτσι ώστε ο μαθητής να μπορέσει όσο γίνεται πιο εύκολα να αφομοιώσει τις απαραίτητες εκείνες γνώσεις της Οικονομικής Γεωγραφίας και των Διεθνών Εμπορικών Σχέσεων, οι οποίες είναι θεμελιακές για τη γενική οικονομική παιδεία του.

Οργάνωση γραφείου (Οργάνωση Γραφείου - Μηχανοργάνωση) (β΄ έκδοση)

Το παρόν βιβλίο εξετάζει τα οργανωτικά προβλήματα της διοικητικής λειτουργίας, τα οποία αν και επηρεάζονται από τα οργανωτικά προβλήματα των άλλων λειτουργιών, χρειάζονται ξεχωριστή αντιμετώπιση. Το τεύχος αυτό αναφέρεται σε θέματα που αφορούν στην οργάνωση, τη διοίκηση και τη λειτουργία των γραφείων.

Οργάνωση εργοτάξιου - Κόστος κατασκευών

Το παρόν βιβλίο αναφέρεται στις παρεμβάσεις της πολιτείας στον τομέα της βιομηχανίας κατασκευών, ώστε τα αγαθά που παράγονται να έχουν επιθυμητή ποιότητα, η παραγωγή να είναι ασφαλής και να πραγματοποιείται σε ειρηνική ατμόσφαιρα, με ξεκαθαρισμένες τις σχέσεις μεταξύ εκείνων που μετέχουν σ’ αυτήν.

Οργάνωση και Διαχείριση Γεωργικών εκμεταλλεύσεων

Το παρόν βιβλίο προορίζεται για τη Γ΄ Τάξη όλων των ειδικοτήτων του γεωργοκτηνοτροφικού τομέα των Τεχνικών και Επαγγελματικών Λυκείων. Σκοπός του είναι να συμβάλει στη διάδοση των αρχών και των μεθόδων της Οργανώσεως και Διαχειρίσεως των Γεωργικών Εκμεταλλεύσεων και στη μετάδοση χρήσιμων γνώσεων στους αποφοίτους των Τεχνικών και Επαγγελματικών Λυκείων για την εκπλήρωση της αποστολής τους.

Οργάνωση και Διοίκηση εκμεταλλεύσεων και Συνεταιρισμών

Το παρόν εγχειρίδιο εξετάζει την γεωργία στο νέο καθεστώς της εντάξεως της Ελλάδας στην ΕΟΚ, στο οποίο η γεωργία έχει καθήκον να υιοθετήσει βελτιωμένα οργανωτικά σχήματα που θα αυξήσουν την ανταγωνιστικότητά της στον ευρύ ευρωπαϊκό χώρο. Θέματα που αναλύονται είναι η ιστορική εξέλιξη του συνεταιρισμού, η οργάνωση και ανάπτυξη γεωργικών συνεταιρισμών, οι σχολικοί συνεταιρισμοί και η συνεταιριστική εκπαίδευση, οι συντελεστές παραγωγής, οι γεωργικοί λογαριασμοί κ.ά.

Παρασιτολογία

Στο παρόν βιβλίο έχει καταβληθεί προσπάθεια να απλοποιηθούν οι βασικές γνώσεις της Παρασιτολογίας και της Μυκητολογίας. Παράλληλα κρίθηκε σκόπιμο να συμπληρωθεί το κείμενο με πλούσια εικονογράφηση, προκειμένου να γίνει άμεσα κατανοητή η βιολογία των οργανισμών αυτών.

Ραδιοφωνία (β΄ έκδοση)

Στο παρόν βιβλίο ο μαθητής πληροφορείται σχετικά με τη διάδοση των κυμάνσεων και ακολούθως μαθαίνει τον πρώτο δέκτη ραδιοφώνου που χρησιμοποιήθηκε στην πιο απλή του μορφή. Για την κατανόηση του μαθήματος θεωρείται δεδομένο ότι ο μαθητής γνωρίζει Γενικά Ηλεκτρονικά και Θεωρία Κυκλωμάτων.

Ραδιοφωνία (Ραδιοεπικοινωνία)

Με τη συγγραφή του παρόντος βιβλίου καταβάλλεται μια πρώτη προσπάθεια για την ολοκληρωμένη σπουδή της Ραδιοεπικοινωνίας, η οποία έχει εισδύσει βαθιά στην καθημερινή ζωή, την επιστήμη και την τεχνική. Με το βιβλίο αυτό οι μελλοντικοί τεχνικοί θα προετοιμαστούν κατάλληλα να υπηρετήσουν την περιοχή της Ραδιοτεχνικής.

Στοιχεία Αναλυτικής Γεωμετρίας

Το βιβλίο αυτό περιέχει μόνο στοιχεία Αναλυτικής Γεωμετρίας, γιατί έχει ως σκοπό να καλύψει τις διδακτικές ανάγκες μέρους της ύλης των Μαθηματικών της Γ΄ τάξεως του Λυκείου. Περιέχει διανυσματικό λογισμό, αναλυτική γεωμετρία του επιπέδου και αναλυτική γεωμετρία του χώρου Χ.

Συγκοινωνιακά έργα - Τεύχος Α' (Οδοποιία)

Σκοπός του βιβλίου αυτού είναι να συμβάλλει στην προσπάθεια για τη μελέτη, κατασκευή και συντήρηση ενός οδικού δικτύου, εθνικού και επαρχιακού, το οποίο δεν θα υστερεί από τα δίκτυα των άλλων προηγμένων χωρών. Με τον τρόπο αυτόν αποσκοπεί να συνδράμει στην προετοιμασία ενός καταρτισμένου και πεπειραμένου τεχνικού προσωπικού.

Συγκοινωνιακά έργα - Τεύχος Β' (Σιδηρόδρομοι, Αερολιμένες)

Το βιβλίο αυτό προορίζεται για τη διδασκαλία του μαθήματος των Συγκοινωνιακών Έργων στη Γ' Τάξη των Τεχνικών Λυκείων της ειδικότητας των δομικών έργων. Εξετάζει το σύστημα Σιδηροδρομικού δικτύου (Σιδηρόδρομοι) και το Σύστημα εναέριου δικτύου (Αερολιμένες).

Σχεδιάσεις αρμοδιότητας Πολιτικών Μηχανών

Το τετράδιο αυτό περιέχει πίνακες που περιλαμβάνουν αντιπροσωπευτικά σχεδιαστικά υποδείγματα από τον ευρύ τομέα αρμοδιότητας πολιτικού μηχανικού. Τα θέματα των πινάκων ανήκουν στα συχνότερα κατασκευαζόμενα έργα και έχουν τέτοια έκταση ώστε να μπορούν οι μαθητές στον περιορισμένο χρόνο των ασκήσεών τους να τα σχεδιάσουν στα μικρών διαστάσεων χαρτιά σχεδιάσεων που χρησιμοποιούν.

Σχέδιο κτηριακών έργων

Το τετράδιο αυτό περιέχει πίνακες που περιλαμβάνουν αντιπροσωπευτικά σχεδιαστικά υποδείγματα από τον ευρύ τομέα αρμοδιότητας πολιτικού μηχανικού. Τα θέματα των πινάκων ανήκουν στα συχνότερα κατασκευαζόμενα έργα και έχουν τέτοια έκταση ώστε να μπορούν οι μαθητές στον περιορισμένο χρόνο των ασκήσεών τους να τα σχεδιάσουν στα μικρών διαστάσεων χαρτιά σχεδιάσεων που χρησιμοποιούν.

Σχέδιο συγκοινωνιακών και υδραυλικών έργων (β΄ έκδοση)

Το τετράδιο αυτό διαιρείται σε δύο μέρη: το πρώτο περιέχει 22 πίνακες όπου αντιμετωπίζονται με ενδεικτικούς υπολογισμούς και σχέδια τα κυριότερα θέματα που αφορούν στις βασικές αρχές τοπογραφίας και στη σχεδίαση των συγκοινωνιακών έργων. Το δεύτερο μέρος περιλαμβάνει 14 πίνακες, που περιέχουν αντιπροσωπευτικά σχεδιαστικά υποδείγματα από τον ευρύ τομέα των υδραυλικών έργων, αρμοδιότητας πολιτικού μηχανικού.

Τεχνολογία οργάνων εργαστηρίου (β΄ έκδοση)

Στο παρόν βιβλίο καταβλήθηκε προσπάθεια ώστε να περιληφθούν τα όργανα που χρησιμοποιούνται σήμερα στα σύγχρονα ιατρικά εργαστήρια. Έτσι, ο μαθητής θα αντιληφθεί τη σημασία κάθε μηχανήματος, καθώς και τον τρόπο χρήσεως και συντηρήσεώς του.

Τηλεόραση

Στο βιβλίο αυτό παρουσιάζονται για πρώτη φορά ενοποιημένες οι γνώσεις για την ασπρόμαυρη και την έγχρωμη τηλεόραση. Καταβλήθηκε προσπάθεια ώστε το βιβλίο να αποτελέσει ωφέλιμο βοήθημα στους μαθητές και ιδιαίτερα σε όσους επιθυμούν να ασχοληθούν μελλοντικά με την τεχνική της σύγχρονης έγχρωμης τηλεόρασης.

Τηλεπικοινωνίες (β΄ έκδοση)

Το βιβλίο αυτό συνεγράφη για τη διδασκαλία του μαθήματος «Τηλεπικοινωνίες» και χωρίζεται σε έξι μέρη, που περιγράφουν την τηλεφωνική συσκευή, τα αστικά και υπεραστικά κέντρα και τα μέσα μεταβιβάσεως. Ιδιαίτερη προσπάθεια καταβλήθηκε στο να παρουσιασθούν τα διάφορα αντικείμενα όσο το δυνατόν πιο απλά και το βιβλίο να αποβεί χρήσιμο τόσο στους μαθητές του Τεχνικού Λυκείου όσο και σε οποιονδήποτε επιθυμεί να κατατοπιστεί σύντομα στα αντικείμενα των τηλεπικοινωνιών.

Τοπογραφία ΙΙ (β΄ έκδοση)

Ο παρών δεύτερος τόμος της Τοπογραφίας αναφέρεται στην οριζόντια, την κατακόρυφη και τη μικτή αποτύπωση. Στον τόμο αυτόν εξετάζονται μόνο τα όργανα που χρησιμοποιούνται για την κατακόρυφη αποτύπωση, δηλαδή οι χωροβάτες, τα βαρόμετρα, καθώς και τα υπόλοιπα τοπογραφικά όργανα εξετάσθηκαν στον πρώτο τόμο.

Υδραυλικά έργα (β΄ έκδοση)

Το βιβλίο αυτό απευθύνεται στους μαθητές των Τεχνικών Λυκείων, τμήμα Δομικών. Περιλαμβάνει θέματα που αποτελούν βασικά στοιχεία της σύγχρονης τεχνολογίας, με την οποία θα κληθεί να ασχοληθεί ο τεχνικός (στοιχεία υδραυλικής και υδροστατικής, στοιχεία ροής του νερού και στοιχεία υδρεύσεως, φράγματα, πλημμύρες, αποχετεύσεις, αρδεύσεις και λιμενικά έργα).

Υδραυλικές εγκαταστάσεις (β΄ έκδοση)

Το παρόν βιβλίο προορίζεται για τον μαθητή του Τεχνικού Λυκείου και έχει ως σκοπό αφενός να δώσει στον μαθητευόμενο υδραυλικό το απαιτούμενο υλικό ώστε να εμβαθύνει στην τέχνη που διάλεξε και αφετέρου να αποτελέσει γι’ αυτόν ένα μελλοντικό βοήθημα.

Φορολογική Λογιστική (β΄ έκδοση)

Το μάθημα της Φορολογικής Λογιστικής και της Λογιστικής Εταιριών περιλαμβάνει ένα σύνολο γνώσεων που έχουν ληφθεί από τον Κώδικα Φορολογικών Στοιχείων, από τη φορολογία εισοδήματος φυσικών και νομικών προσώπων και από τη λογιστική των εταιριών. Σκοπός του είναι η εξοικείωση των μαθητών με τα ανωτέρω λογιστικά θέματα.

Φορολογική πρακτική - Τεύχος Α΄ (β΄ έκδοση)

Σκοπός του είναι ο μαθητής να είναι σε θέση να τηρεί τα βιβλία των διαφόρων επιτηδευματιών και να εκδίδει για κάθε συναλλαγή τα δικαιολογητικά που προβλέπονται από τον Κ.Φ.Σ., να προσδιορίζει το ακαθάριστο και καθαρό εισόδημα των επιτηδευματιών με βάση τα δεδομένα των βιβλίων τους, να διευκολύνει τον φοροτεχνικό έλεγχο για τον προσδιορισμό του καθαρού φορολογητέου εισοδήματος των επιτηδευματιών, να αποκτήσει βασικές γνώσεις από τη φορολογία εισοδήματος φυσικών και νομικών προσώπων κ.ά.

Φυτά μεγάλης καλλιέργειας (β΄ έκδοση)

Με το παρόν εγχειρίδιο επιχειρείται να δοθούν οι απαραίτητες πληροφορίες γύρω από τη μορφολογία των κυριότερων φυτών Μεγάλης Καλλιέργειας, για τις εδαφοκλιματικές απαιτήσεις τους και για τη σωστή τεχνική της καλλιέργειάς τους. Έτσι, περιλαμβάνει τα σιτηρά, τα κυριότερα βιομηχανικά φυτά, τα ψυχανθή, τα χορτοδοτικά, τα κλωστικά, τα ελαιοδοτικά και τα αρωματικά φυτά.

Φυτοπροστασία (β΄ έκδοση)

Το παρόν βιβλίο έχει ως σκοπό να κάνει γνωστό στον μαθητή του Επαγγελματικού Λυκείου που θα ακολουθήσει τον γεωργικό τομέα, τα σπουδαιότερα φυτοπαράσιτα της ελληνικής γεωργίας, να δώσει τις βασικές γνώσεις της βιολογίας τους και τις μεθόδους και τα μέσα που χρησιμοποιεί σήμερα η Γεωπονία για την καταπολέμησή τους.

Χημεία - Τόμος Γ' (β΄ έκδοση)

Το παρόν βιβλίο περιλαμβάνει βασικές γνώσεις ανόργανης και οργανικής χημείας, οι οποίες θα εξοικειώσουν τον μαθητή με τη Χημεία, μια επιστήμη «κλειδί» στη ζωή του σύγχρονου ανθρώπου.

Ψυκτικές μηχανές και εγκαταστάσεις (β΄ έκδοση)

Το παρόν βιβλίο απευθύνεται προς την τεχνική μέση εκπαίδευση και έχει ως σκοπό να δώσει τις βασικές θεωρητικές και τεχνολογικές γνώσεις γύρω από τη λειτουργία και τη σύνθεση των ψυκτικών διατάξεων. Περιλαμβάνει θέματα θερμοδυναμικής, γνώσεως των ψυκτικών μέσων και μεταδόσεως θερμότητας, καθώς και τεχνολογική περιγραφή των κυρίων τμημάτων των συνηθισμένων ψυκτικών διατάξεων.

εκ